2. Teil: Supply Chain Excellence im Handel
Wie gelingt es Handelsunternehmen, leere Regale zu vermeiden? Und wie können moderne Technologien wie RFID-Chips dabei helfen? In ihrem Buch liefern die Autoren, Experten für Supply-Chain-Management an der Universität zu Köln sowie bei der Unternehmensberatung McKinsey, vor allem Empfehlungen für die Filial-, Lager- und Lieferlogistik. Außerdem zeigen sie, wann sich Kooperationen lohnen. Dabei orientieren sie sich am Vorgehen erfolgreicher Handelsketten wie Metro und Tesco. Belebt wird die Lektüre durch die eingestreuten Fallbeispiele, wie etwa die Beschreibung der Lieferkette von Tchibo.
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